Afbeelding

Herfstspecialiteiten

U vindt bij ons nu specialiteiten die uitstekend te combineren zijn met diverse Hollandse stamppotten of als broodbeleg gebruikt kunnen worden.

  • Casselerrib; rauw, met been
  • Spaakhammetjes gekruid, gebraden met mosterd
  • Bakbloedworst
  • Balkenbrij
  • Bakleverworst
  • Kaantjes

Speksoorten

Spek is een product die aan uw stamppotten of andere warme maaltijden een eigen karakter geeft. Uit eigen worstmakerij komen diverse soorten spek, eventueel op ambachtelijke wijze gezouten en gerookt.

  • Zuurkoolspek
  • Vet gezouten spek
  • Dobbelsteentjes mager gerookt spek
  • Ontbijtspek
  • Katenspek
  • Mosterdspek

Fijne kookworst

Onze kookworst is met GOUD bekroond, een teken van hoge kwaliteit worst!
De fijne rookworst komt uit eigen worstmakerij, waar hij ook voorgegaard wordt.
Gewicht circa 250 gram.

Stamppotten

In de koude maanden hebben wij voor u een heerlijke zuurkoolschotel met spekjes en gehakt. Gegarneerd met aardappelpuree. Al onze stamppotten komen uit eigen keuken.

  • Wortelenstamppot
  • Andijviestamppot
  • Zuurkoolschotel

Goed te combineren met onze bekroonde rookworst of gebraden sukadelapjes (op groot moederswijze).

Erwtensoep

Erwtensoep is een soep voor de koudere maanden. Na een frisse wandeling warm worden met een kopje warme erwtensoep.
Onze goed gevulde erwtensoep komt uit eigen keuken en wordt bereid van verse groenten en vlees. Verder goed te combineren met onze bekroonde rookworst.

Om kwaliteitsverlies te voorkomen vriezen wij de erwtensoep vers voor u in.
Verkrijgbaar in halve en hele liters.

Afbeelding

Wild en gevogelte

Op bestelling kunnen wij een groot assortiment wild en gevogelte leveren, wel even van te voren bestellen dus.

  • Eendenborstfilet
  • Konijnenbout
  • Tam konijn
  • Fazant
  • Reerug
  • Wild zwijnfilet

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.